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今日七乐彩开奖结果_0元吃“金鳖”!郴州这家“一焖成名”的店,「深」得你未必找得到!

  • 2019-11-28
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[摘要] 一焖成名







一处别院 X 郴州吃货邦



中餐全场菜品 6.8 

晚餐全场菜品 7.8 

11月29号-12月1号

提前2小时完成扩散任务,到店出示即可


*酒水饮料不参与活动*


 0元吃生态甲鱼焖牛鞭 

原价298元,限20份

识别下方二维码立即参与砍价



有效期:至12月31号

使用规则:①需2个及以上成人到店使用;②限堂食



一处别院这道甲鱼焖牛鞭在今年的郴州美食周活动上可是获了一等奖的!店里有三个品种的甲鱼,大厨强烈安利野生甲鱼,今天终于有机会大饱口福喽!


每天要晒日光浴 


进入小院内就能看见一排野生大甲鱼躺在“大浴缸”里,舒服地晒着日光浴。每只都有2-3斤左右,虽然长得粗犷,肉可是一等一的嫩!


今日七乐彩开奖结果老板告诉小编,懂行的从背部颜色和光滑度都能辨别出野生和养殖甲鱼的区别。而且野生甲鱼裙边特厚实,胶原蛋白满满~


做法简单却都是精华 


好的甲鱼做法也是原始纯粹。慢火焖煮出浓稠的汤汁,不需要多余的调料提味,醇香度就已经爆表~


男女老少都适合吃 



秋冬吃甲鱼,大写的滋补。尤其是这和牛鞭同焖的甲鱼,两个字:硬核!


懂吃的小姐姐们都会先抢裙边,野生甲鱼这裙边厚度可不是开玩笑,吃完堪比敷了前男友面膜!男同胞们都识趣的放下了手中的筷子...


瞄准了下一个目标!牛鞭是传说中男人的加油站,吃起来像牛筋的口感,入口弹牙,越嚼越有味~


 汤汁泡饭更有味 



驴肉火锅


冬季御寒的正确打开方式,必须是先撸一顿大补的驴肉火锅!


新鲜现切 


驴肉烫锅是zui本味的吃法,对肉质也有着极高的要求。这里不用冰冻驴肉,现杀现切,大厨那绚丽的腕表刀法闪花了小编的眼...


每一片都薄厚适中,筋连着肉,新鲜自带粘性。


驴骨高汤 


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今日七乐彩开奖结果要健康喝驴汤,下肉之前别忘了先来碗滋补高汤暖暖胃。清甜的驴骨汤下肚,整个冬天都暖fufu~


秘制蘸酱 


别院秘制辣椒酱,据说传男不传女?(不是)不同于麻辣火锅的刺激感,驴肉的甜嫩和酱料的香辣在口腔久久回味。


鱼丸火锅


今日七乐彩开奖结果这锅鲜掉鼻子的鱼火锅,zui让人惊喜的是这嫩得如豆腐般的手打鱼丸。


制作鱼丸必须用活鱼,将鱼肉手打成泥,再纯手工捏挤,入水成丸。真材实料,每一颗都饱满又弹牙~


今日七乐彩开奖结果浓成牛奶色的鱼汤,喝多少都不咸嘴巴。甘甜得让人两碗下肚还忍不住砸吧嘴。


汤锅毛肚


和红锅一起上桌,每一片都是精挑细选的新鲜毛肚,颗粒粗叶片厚,韧劲十足~


七上八下十五秒入口,毛肚恰到好处的入味,脆得自带BGM。


“毛肚山”下还藏着时蔬小菜和驴血,分量满满。荤素搭配,吃起来不累!




柴火羊肉


冬季口味怎能少得了柴火菜?砖砌的土柴火灶里出来的菜,始终让人无法忘怀。


为了呈现出zui纯正的柴火味道,店家耗费不少精力打造了一个崭新的柴火灶。大火烹饪,大锅翻炒,出来的菜香还带着镬气。


今日七乐彩开奖结果带皮羊肉吃起来软嫩弹牙,没有一丝膻味。小红椒的香辣渗入到羊肉纹理中,每一口都让人过瘾。


特色神仙爪


今日七乐彩开奖结果寒冬吃神仙爪,是郴州老饕们心照不宣的默契。别院都是选用新鲜神仙爪,每天限量销售,如果要吃最好提前预定哦~


在炒制过程中放了一些橘子皮去味提鲜,神仙爪处理得很干净,吃起来辣中带香,很是Q弹。


里面还有软糯的羊脚,外皮韧性十足,让人顾不得形象啃得干干净净~


玫瑰豆腐


不仅名字好听,这道菜颜值也超高。用番茄熬制出来的酱汁铺底,再撒上辣椒末和葱花,超靓滴!



今日七乐彩开奖结果玫瑰豆腐的外面是一层香酥的蛋皮。今日七乐彩开奖结果一口咬下,酱汁的浓郁和豆腐的嫩滑在嘴里纠缠。是心动的感觉~


干牛巴


很多郴州人认为,外面再丰盛的大鱼大肉,都比不过一道简单家常的干牛巴。


这里的干牛巴,吃出了小时候的味道。仰天湖的新鲜牛肉用柴火烘烤,和清香的笋一起入口,咸香味重,下饭的一把好手!



踏上台阶之前,本以为这里是侠义气息浓厚的江湖之地。推开木门,却感受到了属于这个小院的慵懒与平和。


被木色和绿植环绕的前庭摆着三两小桌,满墙的手绘壁画也是风趣又特别,着实是一处“别”院。


今日七乐彩开奖结果阳光刚刚好的洒下,难得抛开杂念,坐在院落中的摇椅上感受片刻的静谧时光。


店内有着10多个不同格局的包厢,最大的可以坐20多个人。而且包间都用数字成语命名,一见钟情、八面来风...也是别出心裁~


白天的一处别院清净淡雅,月色下的它更是别有风味。悬挂在树枝的星星灯闪闪摇曳,整个小院被裹在一片暖黄中,远处看去有种曲径通幽处的感觉。


店铺信息-


 店铺名称 :一处别院

 店铺地址 磨心塘路龙门福邸旁(龙门小镇巷内进去后左转)

 营业时间 9:30-21:30

 联系电话 0735-7777718、138-7557-9099

 菜单信息 郴州吃货邦后台回复“一处别院”即可获取菜单及更多详情

(在磨心塘路从蜜友与龙门小镇的口子进去,一直走。看到福娃高级幼儿园后往前走左转)



文章关键词: 一焖成名

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